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鸡胗炖土豆

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2020/08/28 07:32:07
鸡胗炖土豆

简介

鸡胗炖土豆

食材

余姚网-余姚生活服务资讯网-余姚第一门户网站-余姚信息网鸡胗、土豆、油、葱花、姜、蒜、酱油、老抽、盐、糖、料酒、干辣椒、鸡精

步骤

鸡胗切片,不用太薄,加酱油,盐,葱,姜,料酒,腌制10分钟

土豆切块,备用

余姚网-余姚生活服务资讯网-余姚第一门户网站-余姚信息网烧热水,水开后放入鸡胗,抄一下,出锅备用。(水开后把沫撇出去)

余姚网-余姚生活服务资讯网-余姚第一门户网站-余姚信息网锅中备油,加入葱姜蒜,干辣椒,炒香

加入鸡胗,翻炒

余姚网-余姚生活服务资讯网-余姚第一门户网站-余姚信息网加入土豆,翻炒,锅中无水份,加入酱油,老抽,糖,盐,再次翻炒

锅中加水,水不要没过土豆,炖大概20分钟,快出锅时加鸡精。

这是成品

小贴士